Efter en natt på Lejondal



Nyvaken!
Vaknar upp i mitt lilla rum, öppnar altandörren och möts av solen innan en utlovad fantastisk frukost väntar som förberedelse för dagens föreläsningar. En riktigt bra början på en ledig jobbdag hittills...

Gårdagen var lång med förmiddagsinventering på mottagningen, resa till Stockholm, incheckning på Lejondals Slott, kvällsföreläsning och sen middag. Resan gick bra med räkmackestopp i Nyköping där vi också kunde frossa bland 600 sorters godis för att stoppa några sorter i egen påse. Framme i Bro var det incheckning på Lejondas Slott, boende i Annexet i ett fint litet rum med egen altan. Kvällsföreläsningen av Christian Munthe väckte många tankeställningar, det är väldigt mycket etiska funderingar inom reproduktionsmedicin - hur mycket ska vi tillåta oss att välja inom IVF-tekniken, vilka famijevariationer ska få bildas, vilka barn ska få tillåtelse att födas, m.m.

Efter detta lärande bjöds det på 4-rättersmiddag med goda viner, en utsökt måltid:
1. Terrine på rödtunga och skaldjur med hummerrouille
2. Rosmarinmarinerad lammrostbiff med fårostcreme, lammsky samt potatis/jordärtskocksterrine
3. Brieost med tryffelbönor och lönnsirap
4. Tiramisu med körsbärs- och vaniljsorbet
Efter det kaffebuffé. 

En liten "glutt" på morgonens själsliga skafferi...

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0